山东新圣泰-山芋淀粉机-山芋淀粉机厂家

投资山芋淀粉机项目需要哪些基础设施条件？

投资山芋淀粉机**什么基础设施建设条件呢？

投资红薯山芋淀粉机项目**考虑到的基础设施规定有水、电、红薯原料等条件红薯深加工低资金投入、风险性小、要求大、成本低、可拓宽发展趋势至全产业链等特性近些年进行红薯深加工项目愈来愈受各界人士的关心，进而投资红薯淀粉加工设备的客户也很多。投资红薯山芋淀粉机项目要考虑到供电、供电系统、及其红薯原料供货三大必要条件。

供电：生产地所在区域属强富水区，拟在工业区打备用深水井，做为水资源，或用城区供水管路，均可考虑项目的自来水要求。

供电系统：工业用电原铺原材料供货条件

山芋淀粉机有动力电和照明电两种，大部分都是动力电的，产量和打粉机比较夯实。照明电的打粉机产品比较小，做工和用材都比较单薄，主要针对家庭农户使用。动力电一般适合小型加工厂和大型淀粉厂使用。市场上到处都有，山芋淀粉机，圣泰机械打粉机主要针对小型加工厂和大型淀粉厂。

薯类淀粉据测定100g鲜薯中含脂肪0.2g，无机盐0.9g，胡罗卜素1.31mg，维生素C 30mg，维生素B1 0.04mg，尼克酸0.5m，此外，还含有黄色素，红色素及易褐变的酚化合物，并含丰富的原果胶等。鲜薯收获后如不及时加工，储藏期间水分减少，原果胶变为可溶性果胶质，造成霉烂损失严重，而且将淀粉解析为糊精、双糖、单糖，使淀粉含量急剧下降，因此，山芋淀粉机厂家，收获后应及时加工。

广大农村淀粉加工中，普遍存在的**问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后，淀粉品质差。由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不**，粉碎与分离间隔时间长，水质等以致淀粉“碜、黑、杂”，出粉率低。目前，我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多，大多数工厂采用落后的开放式工艺，手工操作或部分机械化操作，山芋淀粉机价格，因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。为了更好利用我国丰富的薯类资源，缩短与国外优异生产技术水平的差距，我公司研制成功了山芋淀粉机成套设备。

我们日常吃到的红薯粉丝粉条（粗细不同），全部是由红薯制成红薯淀粉，再将红薯淀粉深加工成为粉丝粉条。这中间需要用到两套设备：红薯淀粉加工设备和河南红薯粉条机，这两种设备的加工流程是全然不同的。淀粉机中又包括：红薯粉碎机、红薯清洗机等几个小型机械，下面社旗县科得鑫薯业机械厂为大家介绍一下：河南红薯粉条机制作工序流程。

1.**淀粉原料（除了红薯淀粉，还有马铃薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原则大致相同）

将**红薯淀粉准备好，即将进入和粉环节。

2.恒温和粉

将淀粉与水按比例在容器内调和成均匀的淀粉浆。下料机构采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，节省动力，提高物料均匀性，减少气泡产生，确保产品质量。

3.三阶梯等压布浆

利用横向搅拌，平铺布浆，下料均匀，提高粉丝厚薄均匀性。按需**调整淀粉浆浓度，粉带厚薄、粉带转速等主要参数。

4.高温蒸熟、定型

进入蒸箱部分，利用瞬间高温蒸汽，充分熟化成型。

5.低温冷却

熟化的粉带需要进行低温冷却，使用冷水冷却，**弹性口感。冷却工段采用无链式防走偏工艺，减少了链条油可能对粉丝造成的污染，避免了链条的损坏，减少日常维护成本。

6.粉皮分离

匀速传送带，**粉皮完整分离，粘连现象减少，提高成品率。

7.科学配置老化系统

百米S型传送带，自然预冷，常温自然老化，**粉品品质。

8.切割成型

**不锈钢切刀，根据加工需求，调整切刀尺寸，粉品类型、粗细自由决定。

9.低温低湿干燥

干燥距离加长，山芋淀粉自动分离机，采用增加干燥层数，使干燥时间加长，分时段控制温湿度，用低温进行干燥，全自动运行，减少人力成本。提高粉品质量，降低了能耗。